Château Bel Evêque 2008 élevé en fût de chêne

- AOC CORBIERES ROUGE

- Sol ARGILO-CALCAIRE

- Cépages : Carignan, Syrah, Grenache, Mourvèdre

Dégustation...
Robe éclatante grenat, délicatement cuivrée. Nez généreux avec des consonances de violettes, des notes de griottes bien mûres. La bouche reste parfumée avec une pointe de cacao, elle est harmonieuse avec des tanins tendres et doux.

Quelques informations complémentaires :

Vinification

• RECOLTE MANUELLE-ELEVAGE EN BARRIQUE-LONGUE MACERATION

Conseil de service

• A carafer. T 17° à 18°

Accord Culinaire

• Viandes rouges, rôtis, gibiers