Démon de l'Evêque Rosé 2009

- AOC CORBIERES ROSE

- sol Argilo-calcaire

- Syrah - Grenache

Dégustation...
Jolie couleur légèrement saumonée, le nez est très présent, avec des notes fruitées où l’on retrouve la framboise et la fraise des bois. La bouche est ronde, onctueuse avec beaucoup de fraicheur.

Quelques informations complémentaires :

Vinification

• Récolte manuelle, par saignée.

Conseil de service

• Température de service entre 8° et 10°.

Accord Culinaire

• Viandes grillées, apéritif.